زرتيالصيد علي الزروق, ابونوارةدلندة عبد الكريم, and وفاءفطيمة يوسف. 2017. “أثر الطهي التقليدي(الغليان) والطهي بالميكروويف على بعض الخواص الكيميائية أو الحسية للوجبة الشعبية الليبية (الرشتة)”. Aljameai, no. 26 (October). https://aljameai.org.ly/index.php/aljameai/article/view/290.